🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
O Ingá edulis é uma árvore multifuncional na permacultura. Os frutos são comestíveis, doces e nutritivos, consumidos frescos ou em doces, geleias e sucos. As folhas podem ser usadas como forragem para animais. A árvore fixa nitrogênio no solo, enriquecendo-o e beneficiando outras plantas. A madeira é leve e utilizada em construções rústicas e artesanato. A sombra densa da copa é útil para proteger outras culturas sensíveis ao sol forte. É uma excelente quebra-vento e pode ser utilizada em sistemas agroflorestais.
Descrição Permapeople
Inga edulis é uma árvore frutífera nativa da América do Sul. É conhecida pelos seus frutos com polpa doce, de textura semelhante ao algodão, que envolve as sementes e apresenta um sabor que recorda o gelado de baunilha.
Descrição botânica
O Inga edulis é uma árvore leguminosa da família Fabaceae, nativa da América do Sul. É uma espécie de rápido crescimento, podendo atingir até 20 metros de altura, embora geralmente se mantenha entre 5 e 10 metros. Possui uma copa ampla e densa, com folhas compostas pinadas. As flores são pequenas, brancas ou esverdeadas, agrupadas em racemos pendentes. Os frutos são vagens longas e curvas, contendo sementes envolvidas em uma polpa branca e doce. A árvore apresenta raízes profundas e um sistema radicular extenso, contribuindo para a estabilidade do solo.
Consorciação
O Ingá edulis é um bom companheiro para diversas culturas, especialmente aquelas que se beneficiam da fixação de nitrogênio no solo, como milho, feijão e mandioca. Também pode ser associado a árvores frutíferas, como bananeira e mamoeiro, proporcionando sombra e proteção. Evitar o plantio próximo a plantas sensíveis à acidez do solo, pois o Ingá pode acidificar o solo ao redor de suas raízes. A associação com plantas que atraem polinizadores, como girassol e calêndula, pode aumentar a produção de frutos.
Métodos de propagação
O Ingá edulis pode ser multiplicado por sementes ou por estaquia. A multiplicação por sementes é mais comum, mas requer um tratamento prévio para quebrar a dormência das sementes, como a escarificação (raspar a casca) ou a imersão em água quente. As sementes devem ser semeadas em viveiros ou diretamente no local definitivo. A multiplicação por estaquia é possível, utilizando ramos semi-lenhosos, mas a taxa de enraizamento é geralmente menor. A estaquia deve ser feita em substrato úmido e sombreado.
História e tradições
O Ingá é uma árvore com longa história de uso pelas populações indígenas da América do Sul. Era considerado sagrado por algumas tribos, associado a divindades e rituais. Os frutos eram uma importante fonte de alimento e as folhas e cascas eram utilizadas na medicina tradicional para tratar diversas enfermidades. A árvore também era utilizada na construção de abrigos e na fabricação de utensílios. Atualmente, o Ingá é cultivado em diversas regiões da América Latina e do Caribe, tanto para consumo doméstico quanto comercial.
Calendário de uso
A floração do Ingá edulis ocorre geralmente entre os meses de abril e julho. A frutificação se inicia a partir de agosto, com pico de colheita entre setembro e dezembro. A árvore pode ser plantada durante a estação chuvosa, preferencialmente entre outubro e fevereiro. A poda de formação pode ser realizada nos primeiros anos para dar forma à árvore. A poda de limpeza pode ser feita anualmente para remover ramos secos ou doentes. A colheita das folhas para forragem pode ser feita durante todo o ano.