Atriplex, Salicórnia-do-deserto, Erva-salgada-cinzenta
Atriplex canescens
🌿 Morfologia
🌞 Condições de cultivo
🌍 Origem e família
🌾 Usos
Atenção: Apesar do cuidado na elaboração desta ficha, é essencial consultar diferentes fontes antes de usar ou consumir qualquer planta. Em caso de dúvida, consulte um profissional qualificado
Usos em permacultura
O Atriplex canescens é uma planta multifuncional na permacultura. As suas folhas jovens são comestíveis, podendo ser consumidas cruas em saladas ou cozidas como espinafre, oferecendo um sabor salgado e ligeiramente amargo. É uma excelente fonte de proteína e minerais. A biomassa resultante da poda pode ser utilizada como cobertura morta, enriquecendo o solo com nutrientes. Devido à sua tolerância a solos salinos, é ideal para a recuperação de terrenos degradados e a criação de barreiras corta-vento em zonas costeiras. As sementes também são comestíveis, embora exijam preparação para remover a camada amarga. A planta atrai polinizadores e serve de abrigo para a fauna local.
Descrição Permapeople
A Atriplex canescens é um arbusto da família das Amaranthaceae (anteriormente Chenopodiaceae). É nativa da América do Norte ocidental e central.
Descrição botânica
O Atriplex canescens é um arbusto perene pertencente à família Chenopodiaceae. Atinge geralmente entre 1 a 3 metros de altura, embora possa crescer até 5 metros em condições favoráveis. Apresenta ramos prateados e tomentosos, com folhas alternas, lanceoladas ou ovais, também cobertas por tricomas glandulares que lhe conferem uma aparência acinzentada. As flores são pequenas e inconspícuas, agrupadas em espigas densas e ramificadas. O fruto é uma aquênio, pequeno e discoide. É uma planta dicotiledónea com um sistema radicular profundo e extenso, adaptado para a absorção de água em solos áridos e salinos. É nativa das regiões áridas e semiáridas da América do Norte.
Consorciação
O Atriplex canescens beneficia de estar associado a plantas que ajudam a melhorar a estrutura do solo e a atrair polinizadores, como leguminosas (ervilhas, feijões) e plantas da família Asteraceae (girassóis, calêndulas). Evitar o plantio próximo a plantas que necessitam de solos bem drenados, pois o Atriplex canescens prefere solos mais húmidos. A sua capacidade de tolerar solos salinos permite que seja um bom companheiro para plantas que sofrem com a salinidade do solo.
Métodos de propagação
O Atriplex canescens pode ser multiplicado por sementes ou por estacas. A multiplicação por sementes é relativamente fácil, mas requer estratificação a frio para melhorar a germinação. As sementes devem ser semeadas no outono ou no início da primavera. A multiplicação por estacas de ramos semi-lenhosos é também eficaz, especialmente se as estacas forem tratadas com hormonas de enraizamento. A divisão de touceiras também pode ser utilizada, embora seja menos comum.
História e tradições
O Atriplex canescens tem sido tradicionalmente utilizado pelos povos indígenas da América do Norte como fonte de alimento e medicamento. As folhas eram consumidas como vegetal e as sementes moídas para fazer farinha. As tribos nativas também utilizavam a planta para tratar problemas de pele e como anti-inflamatório. A sua resistência à salinidade tornou-a uma planta importante em áreas onde outras culturas não prosperavam. Com o tempo, o seu uso expandiu-se para a alimentação de gado, especialmente em regiões áridas.
Calendário de uso
A floração ocorre geralmente na primavera e no verão (Abril a Agosto). A colheita das folhas jovens pode ser feita durante todo o ano, mas é mais abundante na primavera e no outono. As sementes amadurecem no final do verão e no outono (Setembro a Novembro). A poda de formação pode ser realizada no inverno, enquanto a poda de manutenção deve ser feita após a floração. A plantação é ideal no outono ou na primavera.