🌿 Morfologia
🌞 Warunki uprawy
🌍 Pochodzenie i rodzina
🌾 Zastosowania
Uwaga: Pomimo staranności w przygotowaniu tej karty, przed jakimkolwiek użyciem lub spożyciem rośliny należy skonsultować różne źródła. W razie wątpliwości skonsultuj się z wykwalifikowanym specjalistą
Zastosowania w permakulturze
Wolffia globosa jest najmniejszą rośliną kwitnącą na świecie i ma potencjał w permakulturze jako źródło białka dla zwierząt hodowlanych (ryb, kaczek, kur). Można ją uprawiać w stawach i zbiornikach wodnych, gdzie szybko się rozmnaża i poprawia jakość wody, absorbując nadmiar składników odżywczych. Ze względu na wysoką zawartość białka, może być również wykorzystywana jako nawóz zielony po rozłożeniu. W niektórych kulturach azjatyckich jest spożywana jako warzywo, choć wymaga odpowiedniego przygotowania.
Opis Permapeople
Wolffia globosa to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny wodnych (Lemnaceae), znanej jako pływacze. Pochodzi z Azji, gdzie jest spożywana jako źródło białka roślinnego i znana jest pod nazwą khai-nam.
Opis botaniczny
Wolffia globosa to niewielka, wolnopływająca roślina wodna z rodziny Araceae (obrazkowatych). Jest to jednoroczna roślina bez korzeni, składająca się z pojedynczych, okrągłych lub owalnych pływaczków o średnicy 0,3-0,6 mm. Pływaczki są zielone, gładkie i posiadają kieszonkę, w której rozwija się pojedynczy kwiat. Rozmnaża się głównie wegetatywnie, poprzez podział pływaczków. Kwitnie rzadko, a kwiaty są bardzo małe i trudne do zauważenia. Występuje naturalnie w wodach stojących i powolnych przepływów na całym świecie.
Uprawa współrzędna
Wolffia globosa dobrze rośnie w towarzystwie innych roślin wodnych, które nie konkurują z nią o światło i składniki odżywcze. Może być uprawiana w połączeniu z roślinami oczyszczającymi wodę, takimi jak rzęsa wodna (Lemna minor). Należy unikać uprawy w pobliżu roślin, które szybko się rozprzestrzeniają i mogą ją zagłuszyć. Dobrze współgra z rybami i innymi zwierzętami wodnymi, które z niej korzystają jako pokarm.
Metody rozmnażania
Wolffia globosa rozmnaża się głównie wegetatywnie, poprzez podział pływaczków. Jest to bardzo łatwa i szybka metoda. Wystarczy pobrać kilka pływaczków i umieścić je w odpowiednich warunkach (ciepła woda, dostęp do światła). Roślina bardzo szybko się rozmnaża, tworząc gęstą warstwę na powierzchni wody. Rozmnażanie generatywne (przez nasiona) jest rzadkie i trudne do uzyskania w warunkach amatorskich.
Historia i tradycje
Wolffia globosa od dawna jest znana w Azji, szczególnie w Chinach i Tajlandii, gdzie jest spożywana jako warzywo, znane jako 'mangmei'. Uważana jest za źródło białka i witamin. W tradycyjnej medycynie chińskiej była wykorzystywana do leczenia różnych dolegliwości, takich jak kaszel, choroby skóry i problemy z oddychaniem. W Europie i Ameryce Północnej była głównie przedmiotem badań naukowych ze względu na swoje unikalne cechy biologiczne.
Kalendarz użycia
Wolffia globosa rośnie i rozmnaża się najintensywniej w okresie od maja do września, w ciepłych i słonecznych warunkach. Można ją zbierać przez cały okres wegetacji, ale najlepszy czas na zbiór to okres największego wzrostu. W przypadku uprawy na potrzeby zwierząt hodowlanych, można ją podawać przez cały rok, o ile zapewni się odpowiednie warunki do jej wzrostu (np. w szklarni).